Abatedores de temperatura e congeladores rápidos para tabuleiros: 10 x GN 1/1 ou 600 x 400
- Fabrico Europeu
- Estrutura em aço inoxidável
- Controlo touch-screen
- Com sonda-coração
- Para tabuleiros GN 1/1 com profundidade máxima de 65 mm
- Ciclo de arrefecimento rápido: de +90 °C a +3 °C
- Ciclo de congelação rápida: de +90 °C a -18 °C
- Temperatura do núcleo: -18 ºC
- Mudança automática para modo de conservação
- Isolamento: 60 mm
- Execução higiénica
- Interior de cantos arredondados
- Porta com resistência de descongelação e vedantes magnéticos de fácil substituição
- Pés ajustáveis em altura (de 125 mm até 200 mm)
- Dimensão: 790 x 806 x 1420 mm
- Potência: 230 V / 2000 W
- Capacidade de arrefecimento: 34 kg
- Capacidade de congelação: 22 kg
- Peso bruto: 160 kg
- Código: 60621010
